Receta de María José Vera Pecero

 INGREDIENTES

Básicos

•  3 Huevos
• Una lata de leche evaporada Ideal

Puedes hacerlo de lo que quieras

• Atún, berenjenas, calabacín, cebolla, salmón…….

ELABORACIÓN

 Batimos los tres huevos con la leche y cuando están se le añade el ingrediente deseado  (atún, berenjena, salmón, cebolla etc) y se remueve suavemente y una vez todo junto lo ponemos en un recipiente previamente untado con mantequilla y lo metemos al microondas durante 10 minutos, comprobamos que está y cuando enfríe  desmoldamos

 Podemos acompañarlo con salsa mayonesa,  tomate , verduras, en fin lo que se quiera y mejor hacerlo de un día para otro conservado en la nevera

 Está sería la receta general y puedo asegurar que sale buenísimo, además de  fácil. Incluso podemos hacer mezclas con los distintos ingredientes, según el gusto de cada uno Si lo hacemos de Salmón el truco lo tenemos en que no hace falta poner pescado nos vale con añadir una o dos terrinas de paté de salmón.