Receta familiar

INGREDIENTES

• Almendras, 250grs
• Azúcar 250grs
• Una clara de huevo
• 20grs de mantequilla

ELABORACIÓN

 Mezclamos en un cuenco las almendras, previamente  trituradas, con el azúcar y la clara de huevo removiendo bien con una cuchara de madera. Cuando hayamos conseguido una pasta consistente formamos unas tortitas y las ponemos en una bandeja de horno untada con mantequilla, le ponemos a cada tortita una almendra entera como adorno y las metemos en el horno,  previamente calentado, durante unos 15 minutos